undefined
undefined
Piure de conopidă
Se fierb 500 g de conopidă, se scurge bine, fără să fie răcită în apă şi se trece prin sită.
Se prepară un sos alb cu smântână şi se adaugă 150 g parmezan ras şi se amestecă cu pireul.
Preparatul se dă la cuptor şi se ţine până începe să se rumenească. Se serveşte fierbinte, cu smântână.
This entry was posted
on marți, 23 martie 2010
at 15:17
and is filed under
conopidă,
italiană
. You can follow any responses to this entry through the
comments feed
.