Se afișează postările cu eticheta bere neagră. Afișați toate postările

Lichiorul de bere este o băutură uşor de realizat, cu un gust misterios şi plin de calorii, care nu e pe nedrept ridicat în pretenţioasa lojă a lichiorurilor.

• 500 ml bere neagră
• 180 g zahăr
• 200 ml alcool
• esenţă de vanilie
• frunze de mentă

Se caramelizează uşor zahărul, peste care se toarnă berea neagră şi se fierbe la foc mic cu puţină esenţă de vanilie. După ce a fiert, se lasă la răcit 10 minute după care se adaugă alcoolul şi se amestecă până la omogenizare.
Se serveşte rece, cu frunze proaspete de mentă.