- 6 ouă fierte tari
- 200 g smântână
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 2 linguriţe hrean ras
- pătrunjel verde tocat fin
- sare
- piper
Ouăle se decojesc, se taie felii sau sferturi şi se presară hreanul ras.
Apoi se stropesc cu un amestec făcut din uleiul de măsline, zeama de lămâie, sarea şi piperul.
Se acoperă cu smântână peste care se presară pătrunjelul verde.
This entry was posted
on joi, 11 martie 2010
at 14:58
and is filed under
aperitive,
ouă,
românească
. You can follow any responses to this entry through the
comments feed
.
Postări
