Lichiorul de bere este o băutură uşor de realizat, cu un gust misterios şi plin de calorii, care nu e pe nedrept ridicat în pretenţioasa lojă a lichiorurilor.
- 500 ml bere neagră
- 180 g zahăr
- 200 ml alcool
- esenţă de vanilie
- frunze de mentă
Se caramelizează uşor zahărul, peste care se toarnă berea neagră şi se fierbe la foc mic cu puţină esenţă de vanilie. După ce a fiert, se lasă la răcit 10 minute după care se adaugă alcoolul şi se amestecă până la omogenizare.
Se serveşte rece, cu frunze proaspete de mentă.
This entry was posted
on joi, 11 martie 2010
at 15:29
and is filed under
bere neagră,
lichioruri,
românească
. You can follow any responses to this entry through the
comments feed
.
Postări
